Green Onions – Booker T & The MG’s

Green Onions, lançado em 1962, é o álbum de estreia do grupo Booker T. & the M.G.’s e um marco fundamental do soul instrumental. O disco é definido pela sonoridade do órgão Hammond B3 de Booker T. Jones, acompanhado pela precisão rítmica do guitarrista Steve Cropper, do baixista Lewie Steinberg e do baterista Al Jackson Jr. A faixa-título tornou-se um dos temas mais reconhecíveis da história do rock e do R&B, caracterizada por seu groove contagiante e minimalista. O álbum consolidou o estilo clássico da gravadora Stax Records, misturando influências de blues, gospel e jazz em composições que influenciaram gerações de músicos. É uma obra essencial que captura a essência do som de Memphis na década de sessenta.